domaines d'activité
Vous trouverez ici plus d'informations sur nos différents domaines d'activité :
achat de veaux
bien-être animal
production d'aliments pour animaux
sensibilisation à l'environnement
Si un éleveur n'a pas besoin de ses jeunes veaux pour l'élevage laitier ou l'engraissement des taureaux, ces veaux sont utilisés à l'engraissement pour la production de veaux. Les petits veaux nécessaires au logement dans nos fermes d'engraissement agricole sont fournis par nos...
« Seuls des animaux forts et sains, élevés de manière adaptée à l'espèce, garantissent la meilleure qualité de viande ! » Les veaux Bahlmann sont élevés dans des fermes allemandes soigneusement sélectionnées à proximité de notre entreprise. Ici, les veaux peuvent être élevés dans des conditions respectueuses des animaux...
Tout est une question de bon mélange. Notre filiale Optimin, l'usine d'aliments composés pour le lait maternel la plus moderne d'Europe, fournit non seulement des aliments de remplacement du lait mais également du lait en poudre pour les veaux à engraisser ainsi que des compléments alimentaires pour l'élevage des porcelets. Avec les mélanges de graisses liquides Bahlmann...
Abattage et découpe
Entrepôt et logistique
Dans le domaine de la transformation, nous répondons aux normes les plus élevées en matière d'hygiène, de service et de flexibilité ! Bahlmann abat et découpe exclusivement dans le centre de viande EC, équipé de façon moderne, à Lindern (DE-NI 10107). L'ensemble du processus d'abattage des veaux et des bovins...
La logistique interne de Bahlmann fonctionne extrêmement rapidement et ménage les veaux ainsi que la viande emballée finie : de courtes distances entre la ferme d'engraissement et le centre de viande Bahlmann (rarement plus de 50 km) et une flotte de véhicules propre à l'entreprise avec des véhicules frigorifiques modernes...
« Mettre en œuvre activement la conscience environnementale – avec la nature pour la nature ! » En raison de la diminution croissante des réserves énergétiques mondiales, nous nous sommes adaptés à l’utilisation d’énergies alternatives afin de contribuer activement à la préservation de notre environnement. Nous avions déjà...