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recettes de veau et de boeuf
La viande de veau est un délice particulier pour les amateurs de viande.
La viande de veau cuit relativement rapidement, ce qui la rend aussi facile à préparer.
Son goût très délicat s'harmonise dans les différentes recettes de viande de veau avec une grande variété d'ingrédients.
Escalope de veau au parmesan
avec sauce tomate
Garout de veau aux pleurotes
Roulade de boeuf farcie aux légumes
lanières de veau
à la sauce aux cèpes
filet de veau aux légumes au four
foie de veau avec salade de roquette
Escalope de veau aux feuilles de sauge
pointe de poitrine de veau à la peperonata
Tranches de filet de veau gratiné
Rôti de boeuf juteux
Foie de boeuf aux pommes et oignons
médaillons de veau aux légumes
filet de veau aux légumes
joues de boeuf sauce au vin rouge
Rôti de veau de Noël aux légumes
Classique
Escalope viennoise
steaks de longe de veau avec pommes de terre au four
Vitello Tonnato
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