Mars 2021 - Pouvons-nous vous présenter ? Hans Lüllmann
Nouvelles!
Octobre 2023 - ANUGA 2023
𝐀𝐍𝐔𝐆𝐀𝟐𝟎𝟐𝟑 - 𝟎𝟕. 𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫 - 𝟏𝟏. 𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫
Après 5 jours réussis au salon, nous sommes de retour. Ce fut un succès total – nous avons ramené de nombreux nouveaux clients, de nouvelles impressions et aussi une certaine fatigue. Nous étions très enthousiastes à propos de notre nouveau stand d’exposition.
Que dire... le résultat est incroyablement bon et tout le monde l'a bien reçu !
Nous attendons déjà avec impatience Anuga2025 !
#hubertbahlmangmbh #anuga2023 #kölnmesse #salon professionnel #stand de salon #équipebahlmann #réussite
Septembre 2023 - Visite d'une école professionnelle
Hier, nous avons reçu la visite de la classe de lycée professionnel d'Ariane, notre stagiaire. Elle et ses camarades de classe sont actuellement en deuxième année de formation en tant que spécialistes en technologie alimentaire. Répartis en trois groupes, les étudiants et leur professeur ont pu avoir un aperçu de l'ensemble de notre entreprise et des différentes étapes de production.
Après ces impressions et une courte séance de questions-réponses, il y a bien sûr eu un petit rafraîchissement à la fin. Merci de votre visite !
#étudiant #hubertbahlmangmbh #bbstechnikcloppenburg #écoleprofessionnelle #visite
Septembre 2023 - Visite
Dans le cadre de l'Initiative des veaux de Basse-Saxe, une excursion nous a été proposée à Lindern.
Hier, le moment était enfin venu… une vingtaine de participants se sont présentés à nous. Nous vous avons accueilli à 10h00 dans nos locaux. Après une brève présentation de l'entreprise par notre patron Jens Bahlmann, les participants ont pu se faire une idée de notre engraissement de veaux, de l'usine d'aliments pour animaux ainsi que des processus d'abattage et de découpe. Après les nombreuses impressions, il y a eu un court rafraîchissement et une pause au cours desquels les questions restantes ont pu être clarifiées ou discutées.
#hubertbahlmangmbh #excursion #calfinitiative
Septembre 2023 - NOUVEAU film de recrutement
Comme déjà annoncé, nous ne voulons pas vous faire attendre plus longtemps…
Vous recherchez un nouvel emploi avec des collègues vraiment sympas ou vous souhaitez faire partie de l'équipe Bahlmann ?
Alors jetez un oeil et voyez à quel point nous sommes cool et ce que vous pourriez faire avec nous ! Nous sommes sûrs que vous trouverez votre place chez nous !
#hubertbahlmangmbh #emploi #carrière #recrutement #bahlmannteam #catchthemomentmedia
AOÛT 2023 – Bienvenue
Bienvenue chère Jacqueline !
Cela fait maintenant quelques semaines que Jacqueline a commencé sa reconversion pour devenir « enseignante principale ». Alors que vous entamez votre deuxième année d’apprentissage, une période nouvelle, passionnante et palpitante commence, non seulement pour vous mais aussi pour nous. Dans ce contexte, nous testons un nouveau type de formation/recyclage afin de donner également aux jeunes mères la possibilité de débuter leur vie active.
Nous sommes heureux que vous soyez ici et vous souhaitons un agréable moment avec nous !
#hubertbahlmangmbh #recyclage #formation #nouveau #passionnant
AOÛT 2023 - Film d'images
Pouvez-vous imaginer combien de travail, d’efforts, de temps et, surtout, de travail d’équipe sont nécessaires pour créer un film d’images vraiment cool ? Au début de l’année, nous n’en étions pas vraiment conscients, mais nous avons vite eu tort !
Nous pouvons vous dire une chose : TOUT COMPTE !
Voyez par vous-même… Un grand merci à tous les collègues qui nous ont soutenus et à l’équipe de Catch the Moment Media !
Vous avez fait un excellent travail, cela en valait la peine. Nous avons hâte de réaliser d’autres projets avec vous !
PS : Ce n’est pas tout, nous avons plus d’images. Vous pouvez vous y attendre avec impatience...
#hubertbahlmangmbh #bahlmannteam #imagefilm #nouveau #catchthemomentmedia #merci
JUILLET 2023 – Au revoir
Vendredi dernier, Marlon a passé son dernier jour avec nous après un stage d'un an à l'école de commerce. À la fin, bien sûr, il y avait un petit cadeau de notre part.
C'était bien que tu sois là, cher Marlon
Nous vous souhaitons le meilleur pour l’avenir !
#hubertbahlmangmbh #stage #futur #écoleprofessionnelle #bahlmannteam
JUILLET 2023 - Passé
𝗗𝗘𝗡𝗿𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼𝗴𝗲𝗹𝗼𝗡
Il y a deux semaines, Semira a passé son examen oral final pour devenir assistante de gestion de bureau... après cela, elle l'a finalement fait - RÉUSSI !!!!
Vendredi dernier, elle a pu recevoir son certificat.
Nous sommes très fiers de toi ! De plus, nous sommes très heureux que vous restiez membre de notre équipe Bahlmann.
#hubertbahlmangmbh #réussi #examen de commis de gestion de bureau #bahlmannteam
JUIN 2023 - Fein-Brennerei Prinz
Artisanat traditionnel & passion depuis près de 140 ans !
« 𝐅𝐞𝐢𝐧-𝐁𝐫𝐞𝐧𝐞𝐫𝐞𝐢 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐳 » – 𝐞𝐧 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐛𝐞𝐭𝐫𝐢𝐞𝐛, 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐭𝐥𝐞𝐫𝐰𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐤. 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐞𝐟𝐡𝐫𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐬.
Des spiritueux, des schnaps et des liqueurs raffinés sont produits quotidiennement avec les normes de qualité les plus élevées
Même si le lac de Constance se trouve à plusieurs kilomètres de chez nous, le nom « Prinz » devrait être connu des amateurs de plaisirs particuliers. Cependant, si l’un ou l’autre n’a pas encore acquis ce goût si particulier, il est grand temps. Dans notre boutique, vous pouvez obtenir une petite mais très bonne sélection de produits de Prinz. Que diriez-vous d'une liqueur de cacao ou d'orange, par exemple - quelque chose pour les vrais hommes ou même pour les femmes aguerries. Emballées avec style dans des bouteilles en grès noir, elles sont également parfaites comme cadeau ou souvenir pour la prochaine fête. Arrêtez-vous et ne manquez pas cette gourmandise.
#feinbrennereiprinz #artisanat #plaisir #liqueur #amateur #bahlmannshop #hubertbahlmangmbh
JUIN 2023 - Marathon Remmers-Hasetal
Ce week-end, le célèbre « 𝗥𝗲𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀-𝗛𝗮𝘀𝗲𝘁𝗮𝗹-𝗠𝗮𝗿𝗮𝘁𝗵𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗩𝗳𝗟 𝗟𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 » a finalement eu lieu à nouveau.
Bien sûr, nous ne pouvions pas manquer cette opportunité et avons participé au relais de l’entreprise EWE.
Malgré les températures très élevées, nous ne nous en sommes pas trop mal sortis... 9ème place!!!!!!
Nous avons passé une journée magnifique mais aussi épuisante, qui a bien sûr été célébrée comme il se doit par la suite.
#hubertbahlmangmbh #remmershasetalmarathon2023 #course à pied #bahlmannteam #relaisd'entreprise
JUIN 2023 - Ager à sec
Si vous envisagez de vous lancer dans une aventure, ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider !
Nous ne sommes pas affiliés au conseil d'administration (ou à d'autres) de 30 (30) (30) (30) (30) (30) (30) 𝗖𝗲𝗴𝗲𝗵𝗿𝘁𝘀.
Puis-je en avoir un peu plus s’il vous plaît ?
Pendant une certaine période de temps (au moins 30 jours), la viande, dans notre cas issue de génisses allemandes sélectionnées, est affinée avec une couverture grasse appropriée et une répartition optimale de la graisse musculaire (marbrure) à une température, une humidité, une circulation d'air et une qualité de l'air contrôlées. Cela détruit certaines structures tissulaires, rendant la viande particulièrement tendre. Dans le même temps, la viande perd de l’humidité et forme une coque protectrice à l’extérieur qui protège la viande à l’intérieur. Comme le dit le dicton : dur à l’extérieur, doux à l’intérieur !
Si vous êtes un fan de la série, vous êtes au bon endroit.
C'est exactement ce que nous souhaitons offrir à votre palais une véritable explosion de goût. Vous pouvez commander chez nous votre coupe préférée et nous la ferons mûrir pour vous. Vous pourrez ensuite suivre l'ensemble du processus dans notre boutique et voir votre viande passer par les différentes étapes de raffinement. De plus, les coupes sont accompagnées d'une ardoise sur laquelle il est écrit exactement combien de temps la viande a vieilli et pour qui nous la faisons vieillir.
Contactez simplement nos collègues du magasin, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
Nous sommes impatients de créer avec vous votre propre expérience gustative personnelle.
MAI 2023 - Dahlhoff Feinkost
Les températures augmentent, le soleil brille enfin à nouveau – un long week-end approche à grands pas… C'est l'occasion idéale pour rallumer le barbecue, n'est-ce pas ?
En plus d'un steak de longe de veau vraiment délicieux, la bonne salade ou la bonne trempette ne devrait pas manquer.
C'est tellement bien que nous puissions vous recommander quelque chose de vraiment délicieux ! Connaissez-vous déjà les produits de « 𝐃𝐚𝐡𝐥𝐡𝐨𝐟𝐟 𝐅𝐞𝐢𝐧𝐤𝐨𝐬𝐭 » ?
Vous devriez absolument les essayer. En plus de diverses salades et trempettes, la gamme comprend également des spécialités de poisson, des antipasti et bien plus encore.
𝐃𝐚𝐡𝐥𝐡𝐨𝐟 𝐅𝐞𝐢𝐧𝐤𝐨𝐬 𝐰𝐮𝐫𝐝𝐞 𝟏𝟗𝟖𝟕 𝐠𝐞𝐠𝐫 𝐮𝐧𝐝 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐟𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐛𝐞𝐢𝐭, 𝐄𝐫𝐟𝐚𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐚𝐮𝐬𝐠𝐞𝐳𝐢𝐜𝐡𝐧𝐞𝐭 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐢𝐭 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐬𝐢𝐥𝐞.
Passez simplement dans notre boutique Bahlmann et achetez quelques accompagnements spéciaux de Dahlhoff en plus de votre viande grillée pour le week-end.
#hubertbahlmangmbh #bahlmannshop #grillades #dahlhofffeinkost #accompagnements #qualité
MARS 2023 - Semaine de la durabilité BBS au Museumsdorf Cloppenburg
Pendant la semaine du développement durable du BBS au Museumsdorf Cloppenburg
nous avons eu l'opportunité de présenter notre entreprise. Notre stagiaire Pia est venue avec sa classe d'école professionnelle et deux enseignants. Divisés en deux groupes, les participants ont pu avoir un aperçu de l'ensemble de notre entreprise et des différentes étapes de production. Bien entendu, une attention particulière a été accordée à la durabilité. Après ces impressions et une courte séance de questions-réponses, il y a bien sûr eu un petit rafraîchissement à la fin.
Merci de votre visite !
Heureux que tu sois là !
MARS 2023 - Ankerkraut
Il vous manque encore ce petit quelque chose dans votre cuisine ? La cerise sur le gâteau pour une expérience gustative parfaite à la maison ? Alors nous avons exactement ce qu’il vous faut dans notre gamme…
**Tous les produits ne sont pas créés égaux : MERCI BEAUCOUP !**
La gamme de produits comprend désormais plus de 500 épices et mélanges d’épices. Pour les amateurs de grillades, les cuisiniers amateurs, les gourmets ou même pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau – c'est vraiment pour
quelque chose pour tout le monde. En plus des épices, vous pouvez également vous procurer chez nous l'un de nos livres de cuisine populaires contenant de nombreuses idées de recettes. 2-3 épices, qui sont également emballées de manière très attrayante et l'un des livres de cuisine - voilà, votre cadeau ou souvenir pour vos amis ou votre famille
est fini. Les épices peuvent également trouver une place comme accroche-regard dans votre cuisine.
FÉVRIER 2023 – Dreistern
Des nouvelles de notre boutique Bahlmann…
Fidèle à la devise « Fait maison, fait maison », l'entreprise familiale Dreistern produit depuis de nombreuses années des plats au goût de fait maison.
Diversité, naturel, qualité – voilà ce que représente Dreistern. Que ce soit pour une grosse faim ou une petite collation entre les deux,
Les plats sont rapides et faciles à préparer et ont tout simplement bon goût. Dans notre magasin, vous pouvez obtenir de tout, de la cuisine maison classique à la cuisine gastronomique. Nouveauté dans notre gamme : Sauerbraten, goulasch de Bourgogne, poulet aigre-doux, nouilles au jambon et quelque chose de très spécial, du bœuf pur bœuf. Alors si soudainement vous avez un peu ou beaucoup faim, nous pouvons vous aider.
#hubertbahlmangmbh #bahlmannshop #dreistern #qualité #nouveaux produits #plats
FÉVRIER 2023 - Fleischer Feinkost
De bons plats à préparer rapidement et facilement à la maison – telle est la mission de la marque FLEISCHER !
Normalement, vous ne pouvez trouver ces produits que dans les boucheries, mais comme vous pouvez probablement l'imaginer, nous avons également ces produits dans notre gamme.
**𝐒𝐞𝐢𝐭 𝟕𝟎 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐧 𝐬𝐨𝐮𝐭 𝐅𝐋𝐄𝐈𝐒𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐟𝐫 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭, 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐚𝐥𝐭𝐢𝐠𝐤𝐞𝐢𝐭𝐞 & PLUS TÔT QUE PRÉVU !
En plus des soupes et des sauces, vous pouvez également vous procurer chez nous des produits FIX et des épices. Mais ce n’est pas tout. Venez simplement dans notre boutique et découvrez toute la gamme. Il y en aura pour tous les goûts.
#hubertbahlmangmbh #fleischerfeinkost #qualité #bahlmannshop #produits
FEVRIER 2023 - Examen final - Spécialiste en technologie alimentaire
𝗗𝗘𝗡𝗿𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼𝗴𝗲𝗹𝗼𝗡
Fait!
La semaine dernière, Sascha a réussi avec brio son examen final de « Spécialiste en technologie alimentaire ».
Nous sommes très fiers de toi !
#hubertbahlmangmbh #examen #technologue alimentaire # réussi #bahlmannteam
JANVIER 2023 - Magazine économique ARGUMENTS
Cette semaine, les premiers exemplaires du magazine économique régional « Argumente » sont arrivés.
Nous attendions cela avec impatience – peut-être nous avez-vous déjà découvert ?! Nous y sommes aussi cette fois-ci. Sur certaines pages, vous pourrez retrouver notre histoire et quelques informations sur notre entreprise.
#hubertbahlmangmbh #arguments #régionéconomique #2023
JANVIER 2023 - Don à l'école maternelle St. Michael, Lindern
Après une courte pause forcée, nous avons enfin pu remettre hier notre don au jardin d'enfants St. Michael de Lindern ! Tous les bénéfices de la vente des sacs de transport dans notre boutique Bahlmann ont de nouveau été reversés à 100 % au jardin d'enfants St. Michael de Lindern. Avec un don total d'environ 640,00 €, nous sommes sûrs qu'il y aura une autre belle surprise pour les enfants.
Nous tenons à remercier le personnel et les parents des petits de nous avoir enfin permis de revenir !
#hubertbahlmangmbh #don #bahlmannshop #jardin d'enfants StMichael #joie
JANVIER 2023 - "BLOCK HOUSE"
𝗗𝗿𝗼𝗴𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗱𝗼𝘁 𝗰𝘆 𝗲𝘆𝗲𝗹𝗼𝗴𝗲𝘁𝗲 "𝗯𝗼𝗻 𝗱𝗮𝗹𝗼𝗻" - 𝟭𝟵𝟲𝟴 𝗴𝗲𝗴𝗿 𝗼𝗻𝗱𝗲𝘁𝗲 𝗗𝗿𝗼𝘃𝗲𝘁𝗲𝘁𝗹𝗼𝘀𝗲𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗱𝗮 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗱𝗮𝘆.
Dans toute l'Allemagne, « BLOCK HOUSE » est synonyme de steaks tendres et de produits frais.
En plus de plats vraiment délicieux, BLOCK HOUSE propose également des épices, des sauces, des trempettes exquises et bien plus encore.
Imaginez pouvoir profiter de la qualité d’un restaurant à la maison : un rêve ! Dans notre boutique, vous trouverez une petite mais très bonne sélection de produits Block House tels que : Par exemple, du poivre à steak, du sel aux épices magiques, de la sauce à steak, de la sauce chili et également de la sauce moutarde-aneth. Cela donnera à vos plats ce petit quelque chose de spécial et offrira à vos invités une véritable expérience gustative.
#hubertbahlmangmbh #bahlmannshop #blockhouse #qualité #steaks
JANVIER 2023 - DÉCAPSULEUR BAHLMANN
Certains d'entre vous l'auront certainement déjà découvert dans notre boutique....
En plus de nos tabliers et planches Bahlmann très populaires, vous pouvez désormais également acheter nos propres décapsuleurs Bahlmann . Avec seulement une très petite taille de 3,8 x 7 cm, le décapsuleur est très pratique et est parfait comme souvenir pour la prochaine fête ou comme petit cadeau pour de bons amis.
Mais si nous sommes honnêtes, notre décapsuleur, tout comme nos autres produits, ne devrait plus manquer dans aucun foyer. De plus, grâce à notre image de marque, c'est également un superbe accroche-regard pour tout le monde.
Et si vous veniez nous rendre visite en boutique, venez le constater par vous-même ?
#hubertbahlmangmbh #ouvre-bouteille #branding #bahlmannshop #cadeau
NOVEMBER 2022 - LAMM
Nous vous en parlions récemment… le voilà enfin !
Depuis cette semaine, vous pouvez acheter du filet d'agneau désossé, des côtelettes d'agneau et du filet d'agneau dans notre boutique.
**Que signifie la certification du conseil d’administration?**
Alors tu devrais absolument le faire !
Bien que l'agneau ait une saveur forte et que la viande soit plutôt foncée, il peut être préparé de diverses manières - qu'il soit braisé, frit ou même sur le gril. Il y en aura certainement pour tous les goûts. L’agneau est également riche en protéines et en vitamines – parfait pour la saison sombre.
Surprenez votre famille ou vos amis avec un bon barbecue d’hiver et convainquez-les de rejoindre la communauté des fans d’agneau.
#hubertbahlmangmbh #bahlmannshop #grillades d'hiver #agneau #nouveau
NOVEMBRE 2022 - Bley, de bonnes choses du nord !
Peut-être que certains d’entre vous l’ont déjà vu ici….
Depuis quelques semaines, nous avons dans notre gamme les délicieux produits de Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH d'Edewecht
𝐁𝐥𝐞𝐲 – 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧 !
𝐀𝐫𝐭𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐓𝐢𝐞𝐫𝐡𝐚𝐥𝐭𝐮𝐧𝐠, 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐟𝐚𝐥𝐭, 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐢𝐭 et 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞
En plus de différents types de soupes/ragoûts tels que le goulasch ou la soupe gyros, la soupe de mariage et le chili con carne, nous proposons également certains types de saucisses et de conserves. Avez-vous déjà entendu parler de « WATTKIEKER » ou de « BEEF-PEITSCHEN » ?
Vous devez l’essayer – tout simplement DÉLICIEUX ! Et à partir du printemps prochain, lorsque la saison des barbecues débutera, notre gamme sera bien entendu élargie.
#hubertbahlmangmbh #bahlmannshop #bley #yummy #bleymeatandsaucisses
SEPTEMBRE 2022 - Carnes Doggi
Certains d'entre vous le savent...🥰
Vous rentrez chez vous après une longue journée de travail et quelqu'un est déjà assis avec envie et bonheur devant votre porte d'entrée et a hâte que vous lui ouvriez la porte d'entrée.🐶
C'est comme ça que tu aimes être accueilli, n'est-ce pas ? 😍😍
Alors il ne fait aucun doute que nous faisons quelque chose de bien pour nos amis à quatre pattes ! Nous nous faisons souvent plaisir
Assez de bonne nourriture.😊 Nous avons exactement ce qu'il vous faut.
𝐁𝐚𝐫𝐟𝐠𝐨𝐥𝐝 – 𝐏𝐈𝐒𝐀𝐂𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐒𝐂𝐄𝐍𝐄 𝐋𝐈𝐄𝐁𝐄
Nourriture de haute qualité | depuis plus de 20 ans
En plus des produits à mâcher tels que le cuir chevelu de bœuf, les tripes de bœuf, les oreilles de lapin ou les chips de volaille, nous avons également des gouttes d'entraînement de Barfgold dans notre gamme.
N'hésitez pas à venir visiter notre boutique.
Nous sommes sûrs qu'il y a plus que quelques friandises pour vos amis à quatre pattes.😉
Votre équipe Bahlmann💚
Carnes Doggi
#hubertbahlmangmbh #barfgold #amis à quatre pattes #friandises #amourdechien
SEPTEMBRE 2022 - Pouvons-nous vous présenter ?
Fidèles à la devise « Tout va bien ! », nous souhaitons aujourd’hui vous donner un aperçu du quotidien de notre équipe commerciale et de notre service de planification.
Boire du café, bavarder et discuter ou être constamment au téléphone – en fait, des caractéristiques qu’on nous attribue toujours aux femmes, n’est-ce pas ? 😜 Pour nous, les choses sont complètement différentes. Notre équipe de vente, composée « uniquement » d'hommes, se distingue par ces caractéristiques dès que vous entrez dans le bureau, car il n'y a jamais de silence là-bas - je plaisante.😉 En plus des entretiens de vente, de l'acquisition de nouveaux clients, des visites de clients ainsi que des négociations et calculs de prix, vous pouvez également retrouver l'équipe sur des salons tels que : B. l'Anuga. Là, chacun est accueilli par son interlocuteur personnel et peut immédiatement clarifier ses éventuelles questions ou passer sa prochaine commande.
Les ventes ont généralement lieu le matin afin que les commandes puissent être traitées et expédiées l'après-midi. En fonction de la commande et de la demande du client, une commande est créée et saisie. Ceci est ensuite automatiquement transmis à la production et à la planification. Cela crée un moyen plus rapide et plus efficace.
Pendant que les marchandises sont produites et emballées, les collègues Hartmut et Lena du service d'expédition préparent tout pour le transport ultérieur vers le client. Une partie de sa routine quotidienne consiste également à coordonner et à planifier les tournées, à examiner les plans avec les chauffeurs et à vérifier les camions qui se trouvent actuellement dans notre cour.
Comme vous pouvez le constater, il s’agit avant tout d’organisation et de communication. Sinon tout ne se passerait pas aussi bien.😊
Il est donc tout à fait normal que notre équipe de vente soit installée dans le même bureau que le répartiteur, ce qui permet de réduire les « distances ». Par exemple, vous pouvez demander au client quand ses marchandises peuvent être livrées pendant qu'il est encore au téléphone. Et saviez-vous que pour certaines commandes, l'équipe de vente se rend même elle-même en production et sélectionne les marchandises pour le client concerné ?🥰 Comme le dit le dicton, le client est roi.👑
Votre équipe Bahlmann💚
#hubertbahlmangmbh #bahlmannteam #ventes #dispo #presentationdesemployes
SEPTEMBRE 2022 - ++ RADIO21 ++
Avez-vous écouté RADIO 21 ces derniers jours ? 😁
Et par hasard, vous avez entendu une de nos publicités ? Ils sont géniaux, n'est-ce pas ?👍
Sinon, assurez-vous de l’écouter ou de visiter notre lien.😉
Il ne se passe rien d'autre chez nous en ce moment.
PS : Nous en sommes aussi un peu fiers 🥰
Votre équipe Bahlmann💚
#hubertbahlmangmbh #radio21 #publicité #bahlmannshop
https://soundcloud.com/.../bahlmann-shop/s-H3iF4TePVMR...
SEPTEMBER 2022 - ++ HERZLICH WILLKOMMEN ++
🥳𝐇𝐞𝐫𝐳𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐖𝐢𝐥𝐥𝐤𝐨𝐦𝐞𝐧 𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐥𝐨𝐧𝐭 🥳
Marlon est avec nous pour un stage d'un an depuis le 1er septembre 👍
Il fréquente le BBS du Museumsdorf Cloppenburg et y fréquente la « Fachoberschule Wirtschaft ».
Afin d'avoir un bref aperçu de notre quotidien, Marlon visitera chaque département lors de son stage.
Nous sommes heureux que vous fassiez désormais partie de notre équipe Bahlmann🥰
Votre équipe Bahlmann💚
#hubertbahlmangmbh #stage #BBS #entrepriseécoleprofessionnelle
SEPTEMBER 2022 - ++ AZUBITAG ++
Vendredi dernier a eu lieu notre « 𝗔𝘇𝘂𝗯𝗶𝘁𝗮𝗴 ».
Par beau temps et avec beaucoup de plaisir, le groupe a fait du canoë sur la Hase de Löningen à Herzlake.
Est-ce que tout le monde est arrivé au sec ?🤔
Cela reste notre secret 😉
À la fin de la journée, nous avons dégusté des grillades super délicieuses☺️ - bien sûr avec la meilleure viande de chez nous 😉😋
Tout le monde s'est bien amusé !🥰
À la prochaine journée de stage !👍
Votre équipe Bahlmann💚
#hubertbahlmangmbh #azubitag #azubis #canoetour #communauté #équipe
SEPTEMBRE 2022 - ++ GÉNISSE 46 ++
Bœuf issu de génisses allemandes sélectionnées !
🐮 Période de maturation extra longue de 46 jours
🐮 uniquement des génisses avec une couverture grasse adaptée et une répartition musculaire-graisse optimale
Depuis que nous avons lancé cette gamme en 2020, nous l'avons élargie pour inclure d'autres produits délicieux en plus du filet de bœuf et du rosbif :
🐮 Steak de Tomahawk
🐮 Steak d'aloyau
🐮 Entrecôte
🐮 Galettes de hamburger
Le goût ultra-délicat, le plaisir noble et le temps de maturation extra long ne sont que quelques-uns des nombreux avantages !
𝗟𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗥𝗲𝗱𝗲, 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗿 𝘆𝗲𝗹𝗼𝗻 - 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗟𝗘𝗖𝗞𝗘𝗥 !:-P
Le mieux est de venir vous rendre visite par vous-même dans la boutique Bahlmann.
Nous sommes impatients de voir à quel point vous l’aimez !😁
Votre équipe Bahlmann💚
#hubertbahlmangmbh #heifer46 #steak #bahlmannshop #tout simplement savoureux
AOÛT 2022 - Nouveau système de lavage de caisses
Après une longue attente, le moment est enfin arrivé en début de semaine !
Notre tant attendu « 𝗡𝗲𝘂𝗲 𝗞𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝘄𝗮𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝘀𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 » est arrivé et est maintenant en cours d’assemblage par des spécialistes externes.
lavage de caisses ? Qu'est-ce que c'est?
Dans notre secteur, il est courant que les morceaux de viande soient stockés et transportés dans des boîtes dites E2. Ainsi, lorsque les cartons reviennent du client, la première chose qu'ils font est de passer par notre système de lavage de cartons.
Et pourquoi avons-nous investi ?
Pour travailler de manière encore plus hygiénique, efficace et économique.
Sur une longueur de 28 m se trouvent des zones de prélavage et de lavage principal, des zones de rinçage et de séchage, qui nous donnent la possibilité d'optimiser les temps d'exposition et ainsi d'économiser beaucoup d'eau.
1000 caisses sont lavées par heure puis transportées automatiquement vers notre entrepôt de caisses. Grâce à leur faible consommation d’eau et d’énergie, nous réduisons également nos coûts d’exploitation.
Notre système de lavage de caisses dispose également d'un petit plus spécial : un système intégré de retrait des étiquettes.
De cette façon, nous pouvons garantir que tous les résidus de colle peuvent être éliminés sans laisser de résidus.
En utilisant deux échangeurs de chaleur intégrés, nous pouvons extraire encore plus de chaleur de l'installation de biogaz
et améliorer encore considérablement notre bilan CO2.
Nous sommes ravis et attendons avec impatience le « premier déploiement »
#hubertbahlmangmbh #lavage de caisses #E2Kisten #hygiène #efficace #nouveau
AOÛT 2022 - MEYER ... mon boulanger de Groß Berßen
Aujourd'hui, nous aimerions vous présenter une autre « nouveauté » de notre boutique Bahlmann
𝐌𝐄𝐘𝐄𝐑 ...𝐦𝐞𝐢𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐭𝐢𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐢𝐬 𝐓𝐎𝐈𝐍𝐄 𝐓𝐑𝐄 𝐗𝐨𝐭𝐬
La meilleure qualité depuis 1952 avec des produits frais du jour et des produits de boulangerie surgelés !
C'est exactement ce qu'il nous faut. Le grand choix de produits surgelés nous a attiré. Différentes variétés
Des petits pains pour le petit-déjeuner du dimanche ou pour la prochaine fête, en passant par le pain plat, les baguettes et même les beignets pour un café spontané, il y en a pour tous les goûts.
Venez nous rendre visite et constatez par vous-même à quel point la qualité est vraiment bonne !
Petit conseil :
Les petits pains moelleux sont idéaux comme petits pains à steak ! Le goût est tout simplement incroyable !
Et bien sûr, nous avons également les steaks qui vont avec. Le meilleur de la semaine également proposé !
#hubertbahlmangmbh #meyermeinbäcker #steakbrötchen #nouveauté #bahlmannshop
JUILLET 2022 - Marché de légumes et de producteurs de Lüske
Quoi de mieux que de commencer la journée avec un délicieux petit pain à la confiture !
Avez-vous déjà goûté à la confiture maison du marché de légumes et de produits fermiers de Lüske à Werlte ?
Non? Alors tu devrais absolument le faire. Sinon, vous passerez à côté d’une expérience gustative vraiment exceptionnelle.
Heureusement que nous proposons une sélection dans notre boutique Bahlmann. Mais ce n'est pas tout, en plus de diverses confitures, nous proposons également des concombres, des betteraves ou encore du chou rouge en bocaux.
Lüske est synonyme de régionalité, de fraîcheur et de qualité.
Nous ne pouvons que le confirmer ! Vous y avez pris goût ?
Alors nous attendons votre visite avec impatience !
#hubertbahlmangmbh #légumes et produits du marché fermier #régional #qualité
JUIN 2022 - VISITEZ BBS AU VILLAGE DES MUSÉES DE CLOPPENBURG
Hier, nous avons eu une classe du BBS qui a visité le Museumsdorf Cloppenburg
Les stagiaires sont en fin de deuxième année de formation en tant qu'employés de bureau.
Au cours de la visite, les stagiaires/enseignants ont pu se faire une idée de notre entreprise
et bien sûr poser beaucoup de questions. Peut-être que nous reverrons l’un ou l’autre très bientôt,
mais cette fois en tant que collègue .
Nous avons passé une excellente journée et attendons avec impatience la prochaine fois !
Heureux que tu sois là !
Votre équipe Bahlmann
#hubertbahlmangmbh #visite #visitedelentreprise #BahlmannTeam
JUIN 2022 - JOURNÉES DE LA FERME LAITIÈRE DÜSSER
« 𝐀𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐚𝐱𝐢𝐬 – 𝐟𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐏𝐫𝐚𝐱𝐢𝐬 » était la devise de l’événement « 𝐃ü𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐥𝐜𝐡𝐯𝐢𝐞𝐡𝐭𝐚𝐠𝐞 » mercredi et jeudi derniers.
L'événement a lieu tous les deux ans depuis plus de 20 ans au Centre de recherche et d'enseignement agricole de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.
De nombreux agriculteurs des Länder voisins étaient sur place pour s'informer des dernières évolutions de l'élevage laitier. Nous avons également participé à cet événement et avons installé un petit stand juste à l'entrée. Par un temps parfait, notre collègue Frank et notre revendeur agricole Rensing ont pu répondre à toutes les questions sur l'alimentation des agriculteurs.
C'étaient 2 très belles journées, avec des températures très élevées
Votre équipe Bahlmann
#hubertbahlmangmbh #düssermilchviehtag #feed #bellejournée
JUIN 2022 - PRÉSENTATION DES EMPLOYÉS
Aujourd'hui, nous aimerions vous présenter Thomas Wielenberg, notre responsable d'exploitation pour le département démontage/vide. Ici, avec Heiner Jakoby, il est responsable d'environ 80 employés.
Thomas fait partie de notre équipe depuis 2007. Après avoir terminé sa formation de boucher, il a d'abord travaillé pour nous à l'abattoir. En 2010, il termine sa maîtrise et prend le poste de contremaître.
Ses tâches quotidiennes comprennent le contrôle des coupes de viande, les contrôles d'hygiène et la planification du personnel.
Mais ce n’est pas tout, lorsqu’il s’agit de nouveaux produits/tendances alimentaires, Thomas s’implique corps et âme.
Et si vous vous demandez comment la viande arrive jusqu'à notre magasin Bahlmann, il s'en occupe également.
Thomas est également responsable de nos stagiaires. Avec beaucoup d'engagement et de passion, il accompagne nos stagiaires tout au long de leur formation pour devenir spécialistes en technologie alimentaire.
Pour Thomas, son travail n’est pas seulement un travail, mais une vocation. Il est toujours là pour aider et conseiller tout le monde, et même lorsque le besoin s'en fait sentir, il aide partout où il le peut et se tient même aux côtés de ses collègues sur la chaîne de montage.
Merci, cher Thomas, de nous donner un aperçu de votre quotidien.
Votre équipe Bahlmann
#hubertbahlmangmbh #veau #présentationdesemployés #chef d'entreprise #stagiaire
JUIN 2022 - JOURNÉE PORTES OUVERTES À LA FERME
Sous un temps estival parfait, le « 𝐓𝐚𝐠 𝐝𝐞𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐧𝐞𝐧 𝐇𝐨𝐟𝐞𝐬 » a finalement eu lieu à nouveau dimanche.
De nombreuses fermes de Basse-Saxe ont participé et ont donné à tous les intéressés un aperçu de l'agriculture.
Nous étions également présents avec un petit stand dans la cour du 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞 𝐖𝐞𝐡𝐫𝐡𝐨𝐟 𝐢𝐧 𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐞𝐡𝐞𝐢𝐝𝐞.
Bien sûr, si vous aviez un peu faim, nous avions notre délicieuse saucisse de veau Bahlmann.
Notre employé Patrick et notre partenaire commercial Henning Bramstedt étaient disponibles pour écouter tous les visiteurs et ont répondu à toutes les questions sur l'alimentation animale.
Un grand merci à la famille Wehrhoff pour cette superbe journée !
Votre équipe Bahlmann
#hubertbahlmann #journéedelafermeouverte #saucisse de veau #agriculture
MARS 2022 – NOUS SOMMES DE RETOUR POUR VOUS - BOUTIQUE BAHLMANN
Finalement le moment est venu...
Après une phase de construction d'environ 9 semaines, nous l'avons fait !
Ça y est. 𝐌𝐞𝐫 𝐳𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 ... !
Attendez-vous à une boutique nouvellement conçue, de nombreux nouveaux produits, de superbes offres et bien plus encore...
𝐍𝐞𝐮𝐞𝐧𝐠𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧
Lundi : 13h - 18h | Mercredi : 9h00 - 18h00
Jeudi : 9h - 18h | Vendredi : 9h00 - 18h00
Samedi : 8h00 - 12h00
Nous avons vraiment hâte de vous voir !
Votre équipe Bahlmann
SEPTEMBRE 2021 - Danube Silphie
Klaus Block
Tu t'en souviens encore ?
Il y a environ un an, nous avons rendu visite à Klaus Block et à sa « Donau Silphie ».
La semaine dernière, nous y étions à nouveau et avons constaté une fois de plus à quel point la « Danube Silphie » présente magnifiquement ses fleurs jaune doré sur notre terrain.
En 2017, nous avons commencé avec environ 30 000 m² de terrain (environ 4,2 terrains de football) et au cours des 4 dernières années, nous avons pu étendre notre terrain à environ 130 000 m² (environ 18,5 terrains de football). Nous pensons que c'est déjà une taille considérable - mais nous n'excluons pas qu'elle atteigne plusieurs mètres carrés de plus dans les années à venir
À la mi-septembre, soit dans les 14 prochains jours, la Silphie du Danube sera récoltée. Nous pouvons ensuite produire de l'électricité à partir de l'ensilage dans notre installation de biogaz et répondre ainsi à nos exigences en matière de protection du climat et de biogaz respectueux de l'environnement.
Nous sommes fiers de pouvoir apporter une petite/grande contribution.
#hubertbahlmangmbh #donausilphie #environnement #protectionclimatique #merdefleurs
SEPTEMBRE 2021 - #Azubi2021
Bienvenue dans l'équipe Bahlmann !
Nous souhaitons la bienvenue à Elias et Linda dans notre équipe
Les deux commencent leur formation de spécialistes en technologie alimentaire chez nous.
Voici un moment passionnant et palpitant... C'est génial que vous soyez ici !
#hubertbahlmangmbh #formation2021 #spécialistedelatechnologiealimentaire #start #TeamBahlmann
AOÛT 2021 - #AUSALTMACHNEU
NOTRE CADDY DANS UNE NOUVELLE GLOIRE
Lundi, notre Caddy a eu un nouveau visage. Fidèle à la devise #makeoldnew.
Nous pensons que le résultat est vraiment chic.
Merci à l'agence de publicité BURKE pour le très bon travail
#hubertbahlmangmbh #duvieuxaunouveau #caddy #toutleresteestenclin
AOÛT 2021 - NOS VENTES D'USINE OBTIENNENT UN NOUVEAU VISAGE
Nous avons collecté des idées, planifié et discuté pendant des mois...
Mais maintenant que le moment est enfin venu, nous avons de bonnes nouvelles pour vous...
**𝐖𝐞𝐫𝐤𝐬𝐯𝐞𝐫𝐤𝐚𝐮𝐟** **𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐮𝐫** **𝐠𝐞𝐫𝐝𝐞𝐧** **𝐠𝐞𝐫𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭** **𝐞𝐬𝐭** **𝐠𝐞𝐫𝐤𝐬𝐯𝐞𝐫𝐤𝐚𝐮𝐟**** **𝐞𝐬𝐭** **𝐠𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭**
Vous pouvez vraiment l'attendre avec impatience et j'espère que vous êtes aussi excités que nous ?!
Pour que vous vous sentiez encore plus à l'aise lors de vos achats chez nous, nous nous posons toujours la question :
Qu'est-ce qui te manque ? Avez-vous des suggestions ou des idées sur la façon dont nous pouvons nous améliorer ?
N'hésitez pas à l'écrire dans les commentaires, nous apprécions tout retour de votre part.
PS : Nous ne vous dirons pas encore exactement quand cela commencera.
AOÛT 2021 - NOUVEAU!
𝗪𝗲𝗿𝗸𝘀𝘃𝗲𝗿𝗸𝗮𝘂𝗳? Qu'en est-il de la nourriture prête à être livrée ?
Pour vous aider à trouver encore plus rapidement votre chemin vers notre magasin d'usine, nous avons installé hier 3 nouveaux panneaux pour vous. Alors montez vite dans la voiture et partez ! Notre équipe de magasins d'usine vous attend
Merci à BP-Blueprint GmbH pour l'excellent travail !
JUILLET 2021 - CONCOURS BAHLMANN
LA BOÎTE À GRILL À BURGERS BAHLMANN
En juillet, nous avons organisé un petit concours sur notre page Facebook et Instagram.
Le prix était notre « Bahlmann Burger Grill Box ». Deux gagnants ont été tirés au sort et sont venus nous voir en personne pour récupérer leur prix.
JUIN 2021 - C'était il y a longtemps.....
Visite de l'école d'agriculture BBS Nordhorn
Hier, nous avons enfin pu recevoir à nouveau des visiteurs après une très longue période.
La BBS Nordhorn -Fachschule Agrar- nous a rendu visite avec un total de 23 étudiants et 2 enseignants.
Divisés en 3 groupes, les étudiants/enseignants ont pu se faire une idée de notre entreprise et, bien sûr, poser beaucoup de questions.
Après la visite de l'entreprise, il y avait de quoi satisfaire les petites faims : une délicieuse saucisse de veau grillée
Nous avons passé une excellente journée et attendons avec impatience la prochaine fois !
JUIN 2021 - Au tout début il y a le veau !
« Seuls des animaux forts et en bonne santé, élevés dans des conditions respectueuses des animaux, garantissent une viande de la meilleure qualité ! »
Pour qu’une vache puisse produire du lait pour le fromage et le yaourt, il faut qu’un veau naisse.
L’éleveur laitier ne peut pas utiliser ce veau, à condition qu’il soit mâle – et c’est là que nous intervenons !
Nos veaux emménagent...
Ce soir, des veaux ont de nouveau été amenés dans les locaux de notre entreprise.
Ils sont livrés soit par nos propres véhicules de transport d'animaux, soit par des sociétés externes.
Pour nous, cela signifiait se coucher très tard et se lever très tôt.
Immédiatement après leur arrivée, leurs boucles d'oreille sont scannées pour assurer une traçabilité complète - bien sûr d'une manière douce pour les animaux, rapide et, surtout, précise ! Ensuite, les veaux sont pesés et leur santé est vérifiée. Le bien-être animal est notre priorité absolue. Pour obtenir le résultat le plus homogène
Afin de créer un groupe uniforme de veaux, les animaux sont triés selon leur poids et leur race, puis amenés dans leurs caisses de collecte.
Après une courte période de repos – un déménagement est toujours aussi excitant – nous emmenons les veaux dans nos propres fermes d'engraissement de veaux affiliées ainsi que dans des fermes soigneusement sélectionnées à proximité.
Ici, ils peuvent grandir dans des logements collectifs respectueux des animaux et avec des aliments issus de notre propre production.
Les fermes sont soutenues par notre entreprise d'élevage de veaux expérimentée et contrôlées par des instituts indépendants.
Nous sommes un peu fatigués du travail maintenant et avons besoin de nous reposer...
MAI 2021 - La saison des asperges – la période la plus merveilleuse pour beaucoup d’entre nous !
Afin de garantir un approvisionnement suffisant en asperges pendant cette période, nous avons des asperges disponibles chez 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿𝘀𝘁𝗮𝗴, 𝟬𝟲. 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟭 nous avons les meilleures asperges de la région pour vous dans notre boutique.
« 𝗗𝗿𝗴𝗲𝗹𝗵𝗼𝗳 𝗕𝗮𝗵𝗹𝗺𝗮𝗻 ...� 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 »
La meilleure qualité du producteur et cela depuis plus de 60 ans !
Est-ce que vous remarquez quelque chose ?! C’est vrai, vous avez bien lu – nous sommes homonymes.
Alors ce ne peut être que le meilleur du meilleur.
Arrêtez-vous et prenez-en. Mais n'oubliez pas que les asperges se marient bien avec un bon morceau de notre escalope de veau. Merci à Bahlmann Spargelhof pour la coopération !
Mai 2021 - 𝐄𝐬 𝐦𝐮𝐬 𝐣𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐬 𝐪𝐮’𝐢𝐥 𝐥𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐮𝐫 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐞 ! ;)
Avez-vous déjà entendu parler des micro-pousses ?
Les micro-pousses, également appelées pousses vertes, sont de jeunes plants. Contrairement aux pousses traditionnelles, les micro-pousses passent par une phase lumineuse. Ils ont une saveur intense et sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Ils accompagnent tous les plats et apportent une touche fraîche et délicieuse.
Ajoutez-le simplement à votre salade ou sur votre steak juteux...
𝐄𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 ... - 𝐍𝐎𝐔 & 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐛𝐞𝐢 𝐁𝐚𝐡𝐥𝐦𝐚𝐧𝐧 -
Disponible dans notre boutique à partir du 6 mai 2021 !
Petits pois/tournesols/radis !
Merci @ Richtig frisches Kraut pour la coopération !
Avril 2021 - Notre campagne de collecte de fonds apporte des sacs pleins pour
le jardin d'enfants Saint-Michel à Lindern.
Tous les bénéfices de la vente des sacs de transport dans notre magasin d'usine ont été à nouveau reversés à 100 % à l'école maternelle St. Michael de Lindern. Le don de 400 € servira à l'achat d'un nouveau "drift bike",
pour que les petits puissent vraiment appuyer à nouveau sur l'accélérateur.
Le personnel de l’école maternelle St. Michael était très heureux du soutien financier.
Nous tenons à remercier les employés et les parents des petits de nous avoir permis de passer en personne malgré la situation actuelle !
Avril 2021 - « Personne n’apprend plus à l’ancienne école primaire. »
Monsieur Scazzari, notre employé de longue date, qui dirige le département QA dans les usines d'aliments pour animaux et les fermes d'engraissement ainsi que notre laboratoire interne avec beaucoup de passion, d'engagement et de conscience professionnelle.
Avant de prendre en charge ce secteur, M. Scazzari était à la tête de l'ensemble du groupe dans le domaine de l'assurance qualité et apporte donc naturellement avec lui une riche expérience.
Ses tâches quotidiennes comprennent des visites régulières de l'entreprise en mettant l'accent sur l'hygiène, afin que l'ordre et la propreté soient garantis à tout moment. Il est également responsable de l’optimisation et de l’entretien des mesures structurelles. Son travail est très varié et comprend également la préparation et la réalisation d'audits, le traitement des demandes des clients, des réclamations et de la documentation. Parallèlement, il veille au respect des exigences légales en matière d’alimentation animale, d’hygiène et de contrôle de la viande ainsi que de bien-être animal.
Si vous avez des problèmes ou des difficultés, M. Scazzari est la bonne personne à contacter,
Il cherche immédiatement des solutions et ne perd jamais de vue l’aspect économique.
Une chose est particulièrement importante pour M. Scazzari ; Au final, un bon résultat compte toujours !
Sans employés motivés et engagés, l’assurance qualité est inefficace.
La qualité est la clé de tout et commence dès le début.
Mars 2021 – Bienvenue dans notre flotte Bahlmann
Depuis la mi-mars, nous sommes heureux d'accueillir notre nouveau Volvo FH460 dans la flotte Bahlmann !
Son chauffeur Marco s'est également immédiatement installé et était au moins aussi excité que le reste d'entre nous.
Merci à l'équipe de #atnutzfahrzeuge !
Mars 2021 - Pouvons-nous vous présenter ? Hans Lüllmann
Hans Lüllmann travaille pour nous depuis plus de 30 ans et est responsable de notre filiale Optimin.
Optimin est l'usine d'aliments composés pour le lait maternel la plus moderne d'Europe. En plus des substituts de lait, nous fournissons également du lait en poudre pour les veaux élevés pour l'engraissement des taureaux ainsi que des compléments alimentaires pour l'élevage des porcelets. En plus d'être responsable des 6 employés, dont 3 chauffeurs de camion, Hans supervise l'ensemble des installations, de la réception des marchandises à la vérification des matières premières et au chargement. Cela rend son travail très varié et diversifié. Un aspect important de son travail est la compréhension technique. Tout est généré et traité de manière entièrement automatique. Il faut également être en forme, car les 5 étages de notre usine sont parcourus à pied tous les jours. Cependant, la vue fantastique depuis le dernier étage compense tout !
Août 2020 - Pouvons-nous vous présenter ? Klaus Block et notre Danube Silphie
Klaus Block, interlocuteur et responsable de notre agriculture et désormais également de notre Danube Silphie.
Klaus explique :
Il y a trois ans, nous avons commencé avec 30 000 m² de terrain, aujourd'hui 150 000 m² (ce qui correspond à environ 200 parcelles de maisons unifamiliales) de terrain sont plantés de Danube Silphie. Elle est maintenant complètement développée et bien sûr nous ne voulons pas vous priver de cette belle plante. L'ensilage de Silphie du Danube est une source d'énergie pure que nous cultivons à la place du maïs. Dans notre usine de biogaz, nous produisons de l’électricité à partir de plantes renouvelables.
La particularité du Silphium est qu'il a une période de floraison très longue (de fin juin à septembre), à une période où peu de plantes à fleurs sont disponibles. De plus, il est non seulement esthétique et offre une belle atmosphère paysagère, mais crée également de l'espace pour la faune. Ces zones sont également importantes pour les abeilles, les oiseaux et de nombreux autres insectes. Grâce à la forme en coupe de ses feuilles, le silphium contribue également, entre autres, à l'approvisionnement en eau des insectes et des oiseaux.
Il suffit de le planter une fois et il peut ensuite être récolté jusqu'à 30 ans.
Nous sommes fiers de pouvoir apporter une contribution positive à la biodiversité grâce à notre Danube Silphie !
Janvier 2020 - La campagne de collecte de fonds de Bahlmann rapporte des sacs pleins pour le jardin d'enfants St. Michael à Lindern.
Une belle idée de l'entreprise Bahlmann récolte 400 € de dons. En 2019, tous les bénéfices de la vente des sacs de transport ont été collectés dans le magasin d'usine Bahlmann et 100 % ont été reversés à l'école maternelle St. Michael de Lindern. Ces fonds serviront à réparer la balançoire en nid d'oiseau. Chaque sac vendu a donné lieu à un don de 0,30 €.
Le personnel de l’école maternelle St. Michael était très heureux du soutien financier. En raison de son grand succès, la campagne des sacs de transport sera poursuivie cette année.
Oktober 2019 - Wir stellen aus! - Anuga 2019
ANUGA NOUS ARRIVONS !
Du 5 au 9 octobre 2019, vous nous trouverez à Anuga 2019 - le plus grand salon mondial de l'alimentation et des boissons !
Dans le Hall 6.1 et sur le Stand D-048
Nous espérons vous y accueillir le plus grand nombre possible.
Septembre 2019 - La nouvelle terrasse a été inaugurée.
Il y avait aussi un design mural !
Notre extension, achevée au printemps 2019, a créé un espace entre le nouveau bâtiment et l'existant. Cet espace ouvert a été rapidement transformé en terrasse. Un plancher en bois a été posé et un graffiti panoramique a été créé sur le mur résultant par Sebastian Rolf et son équipe de BunteWände.
Cela est très bien accueilli et montre le lien entre l'entreprise Bahlmann et la commune de Lindern. A Lindern, on peut voir quelques veaux ainsi que l'église et les tombeaux mégalithiques, et bien sûr, le moulin à vent de Liener ne pouvait pas manquer dans le paysage panoramique.
Août 2019 – Nous avons eu 50 ans ! Notre journée portes ouvertes.
Le 25 août, nous avons célébré notre 50e anniversaire. Lors d'une journée portes ouvertes, nous avons invité tout le monde à nous rendre visite et à jeter un œil à la production et à l'ensemble de l'exploitation. En plus de nombreuses attractions telles que des châteaux gonflables, du rodéo, du maquillage et de la musique live, il y avait aussi de la bière fraîche et des steaks de veau juteux directement du gril. Nous espérons que tous les visiteurs ont eu beaucoup de plaisir et que nous pourrons vous accueillir à nouveau en grand nombre lors de notre prochain anniversaire.
Juin 2019 - Notre nouveau design de camion part en tournée !
Depuis juin 2019, la conception de notre flotte de trains frigorifiques a changé. C'est désormais une belle escalope de veau préparée par un chef qui décore notre flotte. Je suis sûr que certains d’entre vous les ont déjà découverts dans la nature. Nous attendons vos commentaires avec impatience.
Avril 2018 - Lancement de nos produits emballés sous film et du nouveau programme « Gastroline » !
En 2018, plusieurs projets ont déjà été réalisés, dont une partie non négligeable consistait à approvisionner le commerce de détail alimentaire avec nos propres produits emballés sous film plastique. De l’idée au produit fini, il a fallu environ neuf mois. Depuis février 2018, les premières phases de produits sont également disponibles dans notre magasin d'usine et accessibles à tous.
Le programme « Gastroline » a également été lancé en 2018. Ce produit est spécialement conçu pour les secteurs de la restauration et de la restauration collective. Nous offrons au client la possibilité de choisir entre des unités emballées individuellement ou en vrac. De plus, ce programme est disponible autant dans le secteur des aliments frais que dans celui des aliments surgelés.
Mars 2018 - La campagne de collecte de fonds de Bahlmann rapporte des sacs pleins pour le jardin d'enfants St. Michael à Lindern.
Une belle idée de l'entreprise Bahlmann récolte 500 € de dons. En 2017, tous les bénéfices de la vente des sacs de transport dans le magasin d'usine Bahlmann ont été collectés et reversés à 100 % au jardin d'enfants St. Michael de Lindern. Chaque sac vendu a donné lieu à un don de 0,30 €.
Le personnel de l’école maternelle St. Michael a été très satisfait du soutien financier et prévoit d’utiliser les dons pour acheter de nouveaux équipements de jeu pour les enfants. En raison de son grand succès, la campagne des sacs de transport sera poursuivie cette année.
Janvier 2017 – Début des mesures d’agrandissement
Le signal de départ pour l'expansion opérationnelle de Bahlmann GmbH & Co a été donné. L’objectif de ce projet est de rendre les processus d’emballage et de chargement plus efficaces. Les travaux de construction sont divisés en deux phases. Tout d’abord, une nouvelle ligne de tri spécialement développée pour Bahlmann sera mise en place. Un nouvel entrepôt de caisses vides sera également construit sur deux étages, équipé d'un système de lavage de caisses vides entièrement automatisé. Dans la prochaine phase de construction, un nouvel entrepôt frigorifique, comprenant un entrepôt frigorifique spécialement destiné aux palettes, sera construit, afin que nous puissions répondre de manière flexible aux commandes à court terme.
NOUS EXPOSONS : Journées des entrepreneurs agricoles à Münster
Du 07.02.2017 au 10.02.2017
Hall Nord - Stand 3201
Janvier 2016 - Lancement de nos nouveaux substituts de lait
